真鱈の寒干し

57
凝縮された味わい!
粟島沖で水揚げの真鱈!
・100g入り
・常温品(乾物)
・チェックつき袋入り
¥500(税込)
在庫状態 : 在庫有り
数量
粟島の海は暖流である対馬海流と寒流であるリマン海流が粟島沖でぶつかり合う海域で有る。その為に粟島の近海は暖流の魚、飛魚等と寒流の魚、真鱈と色々な魚資源が豊富で知られています。そして特筆すべき事は何故か粟島の魚は近隣と比べても特に「旨い」と評判です。


-真鱈の寒干しの食べ方-

①ボールに入れ、一度水洗いして2〜3日水に浸します。
 ※外気温や使用する水の温度で浸漬時間が変わります。

②柔らかくなるまで水煮します。

③好みの味付けにしてお召し上がりください。

57

57

レビューを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です